loader
menu
circdetarragona_AD
circdetarragona_AD
circdetarragona_AD

De tapes pel Mercat i pels voltants: arriben els 'Tastets'

El Circ Ciutat divendres, 19 de febrer de 2016

Els carrers dels voltants del Mercat Central de Tarragona bulliran de bons sabors i preparats amb una previsió de mil visitants que degustaran el millor producte de temporada i amb les millor begudes per acompanyar. Arriben ‘Els Tastets del Mercat’, una iniciativa gastronòmica conjunta entre l'Associació de Venedors del Mercat i l’Associació Unió d’Empresaris dels Voltants del Mercat.

S'oferirà una degustació popular a un preu simbòlic de 3 euros, cada primer dissabte de mes començant el 20 de febrer i fins el 3 de desembre de 2016.

El primer tastet tindrà lloc el dissabte 20 de febrer, amb un estofat de sípia amb patates a l’estil mariner que es cuinarà en una carpa situada als voltants del Mercat i dirigida pel cuiner Pitu Mosquit. Les tapes es podran demanar a les carpes situades al Carrer Reding i Governador González.

També es podran aconseguir tiquets de descompte de 0,50 euros per tastets realitzant les seves compres a les parades del Mercat i als comerços dels voltants. L'organització espera servir com a mínim 1.000 degustacions.

El president dels comerços dels Voltants, Josep Maria Juan, i la presidenta dels paradistes, Maria Virgili, destaquen aquesta iniciativa com a manera d’apropar i celebrar amb la ciutadania els 100 anys d’història i convivència. Els tastets es caracteritzaran per la utilització d’un producte de proximitat i de qualitat com es venen a les Parades.

Les dues associacions han volgut remarcar que ‘volem agrair aquests cent anys d’ història i bona taula, volem apropar aquests productes de sempre, producte de qualitat a tots els ciutadans i gaudir amb ells al nostre Mercat’. La iniciativa compta amb el suport de la Regidora de Comerç, Elvira Ferrando i de l’Ajuntament de Tarragona.

La carpa per aquest primer tastet estarà dirigida pel cuiner Pitu Mosquit i situada davant la porta del darrere del Mercat on es lliuraran les racions. Hi haurà taules al carrer Reding i al carrer Governador González. Hi haurà també dos stands de begudes on amb el tiquet es podrà demanar Coca cola/aigua, cervesa o vi.

Els 'Tastets' de 2016:

20 de febrer: Estofat de Sípia amb patates a l’ estil mariner

5 de març: Botifarra d’ou a la brasa amb fesols

2 d’abril: Sardinada sobre pa de pagès torrat

7 de maig: Callos a la catalana

4 de juny: Rostit de vedella

2 de juliol: Musclada al vapor

6 d’agost: Esqueixada de bacallà

3 de setembre: Pollastre amb romesco

1 d’octubre: Paella de carn a la catalana

5 de novembre: Fideuà

3 de desembre: Romesco de Rèmol amb patates


circdetarragona_ADcircdetarragona_AD

Comentaris

circdetarragona
Anterior
Següent
Per tal de poder millorar els nostres serveis utilitzem cookies de tercers. Si continua navegant considerarem que accepta la seva utilització. Més informació aquí. Tancar