loader
menu
circdetarragona_AD
circdetarragona_AD

Quatre restaurants de la Part Alta protagonitzen l'estrena del nou concurs de TV3 'Joc de cartes'

El Circ Ciutat dijous, 20 d'abril de 2017

Quatre restaurants de la Part Alta van ser els protagonistes de l'estrena de Joc de cartes, el nou programa concurs de TV3 per a les nits de dijous, en que es buscarà el millor establiment de diferents ciutats d'arreu del País. Les Coques, ubicat al carrer Sant Llorenç, va ser el primer guanyador; en un programa en què també van participar el Barhaus, també al carrer Sant Llorenç; Les Voltes, a Trinquet Vell; i l'Entrecopes, al carrer Cavallers.

Les Coques, al carrer Sant Llorenç, es va endur la victòria

Segons el web del programa, "Joc de cartes" és un concurs per trobar el millor restaurant i "n'examinarem l'espai, en revisarem la cuina, en tastarem els plats, en valorarem el servei i en jutjarem el preu."El títol del capítol és "Millor restaurant entre pedres històriques de Tarragona". La proposta de Les Coques, propietat de Jose Vidal, va resultar la més atractiva i es va endur la victòria gràcies a la puntuació del conductor del programa, el també cuiner Marc Ribas.

Foto: ccma.cat

El programa va permetre conèixer les persones i les històries personals que hi ha al darrere d'aquests quatre restaurants del nucli antic tarragoní: en Jordi Vilaplana, propietari de l'Entrecopes, amb la seva cuina de mercat i proximitat des d'una part de la grada i la muralla del circ romà; el vencedor, Jose Vidal, de Les Coques, un veterà en el sector de la zona alta de la ciutat que presentarà la seva cuina de temporada a l'antic cafè Poetes; l'Anna Sas, propietària de Les Voltes, amb una cuina mediterrània situada sota tres voltes que pertanyen al circ romà; i l'Andrea Muñoz, del Barhaus, ubicat al Col·legi d'Arquitectes, que ofereix una cuina tradicional envoltada pel mur del fòrum romà.


circdetarragona_ADcircdetarragona_AD

Comentaris

circdetarragona
Anterior
Següent
Per tal de poder millorar els nostres serveis utilitzem cookies de tercers. Si continua navegant considerarem que accepta la seva utilització. Més informació aquí. Tancar