2min
Una dotzena de restaurants, dues pastisseries i una geladeria s'han aliat per defensar junts la seva oferta gastronòmica i han creat Art(e). L'origen el té amb l'aparició del col.lectiu gastronòmic Tarragona Gastronòmica, que englobava els restaurants de la part centre, i de l'eixample de la ciutat. L’associació, que va néixer com a Tarracogust, ha patit una sèrie de canvis interns i ara decideix fer un canvi de rumb.
En aquesta ocasió, però, no només reunirà restaurants de la part centre, ja que es vol fer partícep tot aquell local que tingui alguna cosa a veure amb la gastronomia tarragonina. És per aquest motiu que l’associació la formen restaurants, pastisseries i geladeries molt arrelats a la ciutat. Els objectius d'Art (e) són clars. Per una banda promocionar la gastronomia del centre, dins de la seva diversificació i estils, i per l'altra banda, mostrar els diferents estils i diverses identitats de cada restaurador.
Les principals accions que l’Associació Art(e) vol desenvolupar aquest 2014 són la publicació d’un llibre de receptes relacionades amb una acció gastronòmica: Art(e) & Chartreuse a taula, que es farà a l’abril i la participació de les accions programades per la federació Tarragona Gastronòmica.
Els integrants
Restaurant Degvusta
Restaurant Sirco Airlines
Restaurant LolaTapes
Restaurant Toca Perón
Restaurant Ona, Cal Blay, Hotel Imperial Tarraco
Restaurant Marenostrum, Hotel Ciutat de Tarragona
Restaurant 20alarambla
Restaurant Devins
Restaurant ElTerrat
Restaurant Barquet
Restaurant Cócvula, Hotel Urbis
Restaurant Mas Folch
Pastissos de crema
Pastsseria Palau
Geladeria Raffa Gelatti
Comentaris