loader
menu

CIUTAT

Més de 70 bars i restaurants de tota la ciutat participen en la Tàrraco Tapes d'Estrella

El Circ Ciutat dijous, 21 de maig de 2015

Nova crida als tarragonins i tarragonines perquè surtin altre cop de tapes i reflexionin el seu vot entre mos i canyeta Estrella. Un cop passat el Tarragona Dtapes, arriba el torn de la ruta gastronòmica organitzada per Estrella Damm, la Tàrraco Tapes de Primavera, que enguany compta amb més bars i restaurants que mai. Un total de 72 oferiran tapes i menús de tapes especialment creades per a l'ocasió.

El certamen gastronòmic s'allargarà fins el proper 7 de juny i també inclou 8 menús de tapes

Del 21 de maig fins al 7 de juny, les creacions mediterrànies dels millors establiments de Tarragona seran les protagonistes. Podràs gaudir de dues modalitats, en aquesta ruta: pots triar entre 64 tapes servides amb 1 'quinto' o canya Estrella Damm a un preu únic de 2,40 euros, o bé, pots optar per un dels vuit menús de tapes que s'acompanyen de una ampolla de 66 cl. d'Estrella Damm, per 30 euros.

Les propostes no deixen de banda el regust mediterrani propi de la ciutat. Així, a l'Assaig s'opta per un arròs caldós amb gambes, mentre que a La Botiga s'ofereix un refrescant carpaccio de tonyina, melmelada de tomàquet, olivada i dos llesquetes de pa torrat amb oli d'oliva i sal.

Per triar i remenar

Si preferiu la carn, Els 5 Sentits proposen uns Niditos d'hamburguesa de Black Angus amb un niu de fideus evaporizados al punt, acompanyada d'un cruixent de pernil de celler ia La Cantonada una Sorpresa estelada: Ravioli cruixent de pasta brisa farcit de xistorra , acompanyat d'ou estrellat i cobert de llavors de rosella.

Si preferiu provar els menús, us trobareu amb propostes tan suculentes i elaborades com la de El Terrat, on destaca el Tàrtar de vieires lleugerament planxa amb alga wakame i pinya al forn; l'Explosió de foie, tòfona i xocolata del Palau del Baró, o les postres del Taranta: Escuma de Chartreuse amb carquinyolis i Brownie de festucs amb gelat.

Assaboreix l'experiència i participa en el concurs de la millor tapa de la ruta. Només has d'omplir un targetó que trobaràs als establiments, i podràs guanyar un sopar per a dues persones en un restaurant amb Estrella Michelin. Pots trobar tota la informació de la ruta al web de Gastronosfera i a la pàgina de Facebook.


circdetarragona_AD
circdetarragona
Anterior
Següent
Per tal de poder millorar els nostres serveis utilitzem cookies de tercers. Si continua navegant considerarem que accepta la seva utilització. Més informació aquí. Tancar