3min
L’Espai Multifuncional de Grup Serviesport, ubicat a les cuines de l'antic hotel Royal Tarraco, ha estat l’escenari d’un curs de cuina japonesa específic de Sushi. Una dotzena d’alumnes han pogut aprendre a preparar l’arròs autèntic per a fer sushi (anomenat sumeshi) i han elaborat diferents tipus de sushi (niguiris, makis, temaris...) de forma individual, sempre guiats per les indicacions de la xef.
Un cop acabada la classe, els alumnes han degustat les seves creacions i han avaluat, juntament amb la professora, el resultat de les seves creacions.
La sessió ha estat impartida per la professora nativa Akane Nishibe, especialista en cuina tradicional i rebosteria japoneses.
Aquest curs s’engloba dins el programa anual que proposa Grup Serviesport de “Cursos per a vides més saludables”. Ofereix un ampli ventall de cursos de cuina i fitness que s’aniran realitzant al llarg de tot l’any i que es poden consultar al web www.serviesport.com.
Els cursos de cuina estan dirigits a aficionats i amants de la cuina que volen aprendre o perfeccionar la seva tècnica i així poder elaborar plats més sorprenents. En canvi, els cursos de fitness estan pensats per a aficionats i/o professionals del fitness que busquen especialitzar-se professionalment en alguna disciplina.
Aquesta proposta de formació en cuina i fitness arriba després que Serviesport porti més de 7 anys dedicat a la formació d’aquests sectors, essent una empresa referent en aquest sentit. A més a més d’estar reconegut pel Servei d’Ocupació de Catalunya i el Fons Social Europeu.
Els cursos es realitzen a l’Espai Multifuncional de Grup Serviesport, situat al c. Arcades, s/n, ubicades a les cuines de l’antic hotel Royal Tarraco. El lloc compta amb 5 aules de formació degudament equipades, una cuina industrial i un espai de showcooking per als tallers.
Grup Serviesport és una empresa tarragonina amb més de 12 anys de trajectòria totalment consolidada a la província de Tarragona. És una unió d’empreses dedicades a la gestió d’equipaments públics, la prestació de serveis de l’esport, el lleure i l’educació i la formació de persones.
